香椿芽拌豆腐
香椿芽拌豆腐是【鑫睿嫣然】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿芽拌豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香椿芽的营养价值：香椿芽富含钾、钙、镁等微量元素，维生素B族，维生素C，胡萝卜素等营养元素。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香椿芽：1把 | 豆腐：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1/3勺 | 蒸鱼豉油：2茶匙 |
| 红辣椒粉：1茶匙 | 芝麻：半茶匙 |
| 花生油：半勺 | 香油：几滴 |
| 盐：4克 | -- |
香椿芽拌豆腐的做法步骤
香椿芽拌豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐焯水的时候放入盐，不仅入味，还能去豆腥味。
答配菜谱：香椿与豆腐的做法