煮汤籺
煮汤籺是【花姐私厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煮汤籺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
籺(音同@),用糯米粉制作而成,是粤西地区人民逢年过节餐桌上必备的一道美食。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:900克 | 五花肉:300克 |
香菇:5朵 | 黑木耳:100克 |
韭菜:500克 | 白萝卜:一根 |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 油、盐:适量 |
煮汤籺的做法步骤
煮汤籺做法技巧/窍门/补充说明:
馅料可随个人喜好而添加食材。