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菠萝虾仁炒饭

菜谱编号:344-243
菠萝虾仁炒饭是【彩虹早餐记】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝虾仁炒饭”。
菠萝虾仁炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用菠萝能做的食谱太多了,菠萝的清香不论是入菜还是做蛋糕做甜点都很好吃,这道菠萝炒饭,深得孩子们的喜欢。

菠萝虾仁炒饭主厨:彩虹早餐记

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
隔夜米饭:1碗菠萝:半个
虾仁:适量青豆:适量
胡萝卜:适量肉松:适量
腰果:适量--
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
料酒:适量食用油:适量

菠萝虾仁炒饭的做法步骤

  • 第二步:青豆煮熟备用;虾仁用一点点料酒和胡椒粉腌10分钟去腥;
  • 第七步:倒入米饭翻炒至入味;
  • 第四步:锅内油烧热;
  • 第十步:早餐搭配:菠萝虾仁炒饭+苹果雪梨汁
  • 第五步:放入虾仁炒至8成熟;
  • 第一步:准备好食材:菠萝,青豆,胡萝卜丁,虾仁,肉松,腰果;(我买的是不用浸泡的凤梨,不会太酸,更甜哦)
  • 第三步:准备隔夜米饭一碗;
  • 第六步:放入青豆和胡萝卜,加一点盐和胡椒粉继续翻炒;
  • 第八步:最后放入凤梨翻炒片刻就可以出锅啦。
  • 第九步:装盘后加入肉松,腰果即可。
  • 菠萝虾仁炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1·如果是热腾腾的米饭,装入大盆,平铺30分钟左右冷却就OK。
    2·菠萝在最后再加进去,避免出水太多。

    菜谱标签:家常菜主食炒饭
    相关食材:虾仁菠萝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠萝虾仁炒饭。

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