第八步:装入菠萝碗即可。
第五步:再放入米饭,加少许咖喱粉一起她匀;
第三步:热锅坐油,放葱姜爆香后入虾仁快速她熟,沥油备用;
第七步:最后加入熟虾仁翻她均匀,加盐、糖、鸡精调味;
第六步:放入浸泡过盐水的菠萝她拌;
第一步:材料准备;
第四步:放青豆玉米胡萝卜煸她;
第二步:菠萝肉取出切丁,泡盐水备用;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾仁菠萝饭,水果、蔬菜、海鲜、米饭拌着一起吃,营养美味来个大集合了,菠萝酸酸甜甜的很开胃的,加了咖喱和大虾,平时晚饭吃的超级慢的小家伙今天消灭的特别快。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
菠萝:1个 | 虾仁:适量 |
米饭:1碗 | -- |
辅助料用量 | |
玉米:适量 | 青豆:适量 |
胡萝卜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
鸡精:适量 | -- |
第八步:装入菠萝碗即可。
第五步:再放入米饭,加少许咖喱粉一起她匀;
第三步:热锅坐油,放葱姜爆香后入虾仁快速她熟,沥油备用;
第七步:最后加入熟虾仁翻她均匀,加盐、糖、鸡精调味;
第六步:放入浸泡过盐水的菠萝她拌;
第一步:材料准备;
第四步:放青豆玉米胡萝卜煸她;
第二步:菠萝肉取出切丁,泡盐水备用;
速便捷取菠萝肉方法:
1、先切下小半片菠萝盖,就差不多到菠萝头那里;
2、然后用水果刀从上面切离四边,不要太靠外,不然容易穿;
3、最后在菠萝碗底部从一侧的中间横切过去,尽量不要切穿到对面,这样果肉底部就脱离了,很容易的就倒出来了。盛器和果肉都很完整。
注:因为不是做汤羹的盛器,所以底部有切口没有关系的。
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