可乐排骨
可乐排骨是【一溪月】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻辣,肉鲜嫩离骨,恰到好处的咸甜,颜色酱红,好吃不腻。?
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:适量 | 可乐:适量 |
辅助料用量 | |
麻椒:适量 | 姜丝:适量 |
干红椒:适量 | 盐:适量 |
冰糖:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | -- |
可乐排骨的做法步骤
可乐排骨做法技巧/窍门/补充说明:
排骨没焯水,可乐适当多些,否则,炖不到肉离骨,汤汁就会粘稠。
相关食材:排骨