第六步：收汁后关火
第七步：装盘
第五步：小火收汁
第二步：1酒2醋3糖4酱油5水
第一步：排骨洗干净
第四步：中火
第八步：撒芝麻點缀
第三步：排骨和汁一起入锅
糖醋排骨
糖醋排骨是【奶油蛋糕810】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1匙 | 香醋：2匙 |
| 白糖：3匙 | 酱油：4匙 |
| 水：5匙 | -- |