第二步： 南瓜去皮切大块。
第七步：時间到，保压后，即可开盖食用了。南瓜入口即化啊。
第五步：放葱姜生抽豆豉大茴等所有调料拌匀。
第一步：准备配料和调料，姜切片，葱切长段。
第四步：飞水的排骨用温水冲洗几遍放入压力煲内胆。
第三步： 排骨放开水飞一下。
第六步： 放南瓜块。启动营养炖的“排骨”锅内，预约30分钟，这样排骨可以在压力煲内充分的腌一下入味。
豉汁南瓜蒸排骨
豉汁南瓜蒸排骨是【漂亮马婆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉汁南瓜蒸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜是非常吸收汤汁的食材,与排骨同炖,可以将肉香吸收,同时去除排骨的油腻,而排骨中也留有南瓜的甘甜,更加香甜可口，加了豆豉，提升了咸鲜味，用电压力煲，保证南瓜熟而不烂。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：半个 | 排骨：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：一块 | 葱：1棵 |
| 豆豉：1勺 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：2勺 | 盐：半茶匙 |
| 大茴：1粒 | -- |