炸香蕉球
炸香蕉球是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸香蕉球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用心做好每一道菜。
炸香蕉的味道香甜,外焦里嫩。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
香蕉:1个 | 番茄酱:10克 |
辅助料用量 | |
植物油:100克 | 香菜叶:1片 |
炸香蕉球的做法步骤
炸香蕉球做法技巧/窍门/补充说明:
1、香蕉不能选择太熟的。
2、油温不能太高,大火加热油,下香蕉后转小火炸至金黄色。
3、炸好的香蕉用厨房用纸吸去油脂更健康。
4、用小奶锅炸,放的油相对比炒锅少。
相关食材:香蕉