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香蕉黑巧克力蛋糕

菜谱编号:207-879
香蕉黑巧克力蛋糕是【香儿厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉黑巧克力蛋糕”。
香蕉黑巧克力蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很喜欢这款蛋糕,加入香蕉和黑巧克力,口感丰富,果香味和黑巧克力的味道让人意犹未尽”

香蕉黑巧克力蛋糕主厨:香儿厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:130克黑巧克力:25克
香蕉:125克--
辅助料用量
白糖:80克鸡蛋:50克
油:40克牛奶:55克
泡打粉:2克苏打粉:2克

香蕉黑巧克力蛋糕的做法步骤

  • 第十步:好棒的小蛋糕
  • 第七步:加入巧克力碎拌匀
  • 第五步:过筛混合的面粉翻拌均匀
  • 第一步:准备所有食材,把面粉和泡打粉,苏打粉混合
  • 第四步:再依次加入鸡蛋和牛奶,每一次都搅拌均匀后再加
  • 第三步:先把香蕉和白糖加入搅打均匀(可以手动,我图省事)
  • 第八步:倒入模具里,轻震几下,烤箱165度预热
  • 第九步:放入预热好的烤箱里烤40分钟,20分钟后表面上色之后要加盖锡纸
  • 第二步:把黑巧克力切碎,香蕉瓣成段
  • 第六步:再倒入油翻拌均匀
  • 香蕉黑巧克力蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1·烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定
    2·用牙签插进蛋糕最厚的部位,牙签表面干净说明已经熟了
    3·香蕉要选择熟透的

    相关食材:香蕉巧克力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉黑巧克力蛋糕。

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