香辣鸡米花
香辣鸡米花是【錺(_鈊】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鸡米花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
孩子爱吃鸡米花,有时候也会在外面买给他吃,但总是不太放心卫生问题,今天闲来无事,决定自己动手做一做,尝一尝,味道还不错……
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:350克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | 盐:3克 |
胡椒粉:3克 | 炸鸡粉:5克 |
面包糠:120克 | 食用油:适量 |
辣椒粉:适量 | -- |
香辣鸡米花的做法步骤
香辣鸡米花做法技巧/窍门/补充说明:
如果用大豆油一定要把油烧开(否则会有生豆油味儿)然后关火,油温降到六七分热时倒入鸡米花,切记不要油温高时倒入,那样鸡米花面糊内生。