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芒果椰汁西米露

菜谱编号:345-230
芒果椰汁西米露是【木狸】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果椰汁西米露”。
芒果椰汁西米露
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
西米:100克--
辅助料用量
椰汁:100ML芒果:7个

芒果椰汁西米露的做法步骤

  • 第一步:西米放入滚水中烧15分钟,关火闷15分钟,然后捞出过冷水,此时芯还有白色。与此同时,处理芒果,将果肉取出,放入搅拌机打成泥。西米再次放入热水中烧15分钟,关火,然后浇入冷水,你会发现原本芯还有小白点的西米都变透明了~ok完工啦~捞出西米放入碗里,加椰汁,刚刚没过西米即可,将处理好的芒果泥加入,一起搅拌匀,就搞定啦~
  • 第二步:我用的是椰树牌椰汁,味道不是太甜,个人觉得用芒果泥的多少来调味正好~另外,一般店里我看都是把芒果泥放在最底下的。我是自己的习惯最后才放的,大家随意。
  • 第三步:搞定,可以吃啦~手机快没电了,随意拍的,好吃就行,哈哈哈~
  • 菜谱标签:饮品
    相关食材:芒果椰汁西米

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