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西红柿炒鸡蛋盖浇面

菜谱编号:345-306
西红柿炒鸡蛋盖浇面是【小护士??】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋盖浇面”。
西红柿炒鸡蛋盖浇面
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
西红柿:适量鸡蛋:适量
冷面:适量--
辅助料用量
黄瓜丝:适量葱:适量
辣椒油:适量油:适量
姜:适量芝麻:适量
盐:适量糖:适量
醋:适量--

西红柿炒鸡蛋盖浇面的做法步骤

  • 第一步:食材准备好,先把西红柿炒鸡蛋炒出来。
  • 第六步:撒上芝麻香葱,最后倒入西红柿炒鸡蛋,完成。
  • 第五步:冷面需要过凉水,不是冷面就直接捞出来就行,加入佐料,糖醋黄瓜丝辣椒油搅拌均匀。
  • 第二步:步骤跟前面一样,放油烧热加入生姜炒,加入鸡蛋翻炒,加入西红柿翻炒。
  • 第四步:准备面条,这次我用的冷面,普通的面条就行,煮熟。
  • 第七步:又酸又辣又香,很开胃,不想这么麻烦直接西红柿鸡蛋汤面就行了,这个是冷面效果,干拌的。
  • 第三步:加入少许水,糖,盐继续翻炒片刻,好了盛起来放入微波炉防止冷了。
  • 相关食材:鸡蛋西红柿

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