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椒盐蒜香排骨

菜谱编号:345-439
椒盐蒜香排骨是【噬血gg】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐蒜香排骨”。
椒盐蒜香排骨
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:500克--
辅助料用量
青椒:半个红椒:半个
洋葱:半个玉米淀粉:适量
盐:少许鸡精:少许
五香粉:少许椒盐:少许
葱:适量姜:适量
蒜:适量料酒:适量
生抽:适量豆油:适量

椒盐蒜香排骨的做法步骤

  • 第二步:排骨入盆,加入葱段,姜丝,料酒,盐,鸡,生抽,五香粉。
  • 第五步:腌好的排骨裹上生粉。
  • 第八步:再倒入青红椒丁,洋葱丁翻炒断生。
  • 第四步:青红椒切丁,洋葱切丁,蒜捣碎备用。
  • 第一步:排骨洗净备用。
  • 第三步:排骨抓匀,腌制三十分钟左右。
  • 第七步:锅里倒少许油,倒入蒜末爆香。
  • 第六步:起锅烧油,七分热下排骨,排骨炸透捞出。
  • 第九步:倒入排骨,撒上椒盐,翻炒两分钟起锅装盘。
  • 相关食材:排骨椒盐

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