吮指麻辣小龙虾
吮指麻辣小龙虾是【靖丰小厨】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吮指麻辣小龙虾”。
菜式制作特点 | |
口味:超辣 | 工艺:炒 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
小龙虾:1公斤 | 土豆:500克 |
魔芋:300克 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:200克 | 大蒜:150克 |
洋葱:100克 | 花椒:30克 |
二荆条:100克 | 蚝油:20克 |
豆瓣酱:30克 | 啤酒:1000ML |
老姜:10克 | 泡姜:20克 |
大葱:1颗 | 十三香粉:30克 |
黑胡椒粉:20克 | 生抽:50ML |
冰糖:2~3粒 | 陈醋:15ML |
盐:适量 | -- |