蒜蓉粉丝蒸虾

第三步：鲜虾剪去虾枪虾须，剥去虾壳，留头尾，剥好的虾从虾仁中间划开一个口

第一步：原料：鲜虾、粉丝、

第六步：泡软的粉丝控干水分 ，放在盘中。

第五步：所有依次做好。

第四步：把虾尾从划开的口子里从下向上传过来。

第十五步：再淋上烧至冒烟的热油即可。

第十二步：煸香的熟蒜末和剩余的生蒜末拌匀，均匀的放在粉丝和虾上。

第十一步：加入少许食盐拌匀关火。（食盐一點點就好)

第八步：葱、姜、蒜、分别切末。

第九步：锅中放少许油，放入葱姜末小火煸香。

第十四步：出锅后淋入蒸鱼豉油。

第十步：放入一半蒜末，小火煸香。

第七步：处理好的虾摆在粉丝上。

第十三步：放入沸水蒸锅中，大火蒸6分钟左右即可

第二步：粉丝在水中泡软。