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蛋皮花生米拌芹菜

菜谱编号:345-768
蛋皮花生米拌芹菜是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋皮花生米拌芹菜”。
蛋皮花生米拌芹菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:适量鸡蛋:适量
油炸花生米:适量--
辅助料用量
盐:适量糖:适量
生抽:适量蚝油:适量

蛋皮花生米拌芹菜的做法步骤

  • 第七步:蒜切末、红辣椒切小粒。
  • 第十二步:成品图。
  • 第十步:加入蛋皮丝、花生米拌匀。
  • 第六步:将蛋皮切丝。
  • 第五步:鸡蛋打散、煎一张蛋皮。
  • 第三步:过凉水。
  • 第九步:炒好的辣椒倒入碗里、加盐糖、生抽、蚝油、橄榄油和香油。
  • 第二步:锅中加水烧开、放入芹菜焯水1分钟后捞出。
  • 第四步:切成段、挤掉水分。
  • 第一步:芹菜洗净。
  • 第八步:锅中加油烧热,把蒜末红辣椒炒香。
  • 第十一步:成品图。
  • 相关食材:芹菜花生花生米

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