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金针菇瘦肉汤

菜谱编号:346-003
金针菇瘦肉汤是【独醉四海为家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇瘦肉汤”。
金针菇瘦肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单易做,清淡

金针菇瘦肉汤主厨:独醉四海为家

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:100克瘦肉:100克
辅助料用量
盐:适量生姜:一小块

金针菇瘦肉汤的做法步骤

  • 第五步:加入腌制好的瘦肉汤煮开一分钟,加食量的盐。美味鲜香的金针菇肉片汤就做好了。
  • 第一步:准备材料。
  • 第四步:锅里放入一大碗水煮开,放入姜,加入半汤勺食用油,放入泡过的金针菇,盖上锅盖煮五分钟。
  • 第三步:瘦肉洗净切片,用土豆粉和生抽腌制,姜洗净用刀拍碎即可。
  • 第二步:金针菇切去根部大概一厘米长,将剩下的切三段,用清水泡着备用。
  • 相关食材:瘦肉金针菇

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