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港式奶茶——菠萝包的经典搭档

菜谱编号:346-103
港式奶茶——菠萝包的经典搭档是【绿绾潇湘】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“港式奶茶——菠萝包的经典搭档”。
港式奶茶——菠萝包的经典搭档

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

当我想你的时候,我要吃一个菠萝油;当我很想你的时候,我要吃两个菠萝油,别忘了再来一杯奶茶!

一杯醇香的奶茶,一个夹了冷藏过的咸味黄油的菠萝包,真的是绝妙的搭配哦!

港式奶茶——菠萝包的经典搭档主厨:绿绾潇湘

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
锡兰红茶:30克清水:700克
黑白淡奶:200克--
辅助料用量
白糖:45克--

港式奶茶——菠萝包的经典搭档的做法步骤

  • 第五步:然后重复步骤1-4,就是再煮开一次,然后拉茶两次。最后用手抓着拉茶袋,将茶水挤出来。
  • 第十步:没喝完的可以装进冰袋冻成冰块,下次煮了奶茶喝的时候,把这些冰块放进去,比放白水冰块味道香浓得多。
  • 第九步:一杯香浓的港式奶茶就做好了!
  • 第六步:将黑白淡奶隔水加热到温。
  • 第三步:煮开后关火,开始拉茶,就是将茶水从一个容器里高高地倒入另一个容器。
  • 第七步:在一个大碗里放糖,先撞茶。
  • 第二步:锅里放700克清水,中小火煮至水开,煮的时候,手提着拉茶袋让红茶泡进锅里的水中,但要注意不让拉茶袋碰到锅底。
  • 第一步:将锡兰红茶倒入拉茶袋里。
  • 第四步:然后再高高地倒回原来的小锅里,要这样拉茶两个来回。
  • 第八步:再撞奶。
  • 港式奶茶——菠萝包的经典搭档做法技巧/窍门/补充说明:

    拉茶可以除去茶叶的苦涩味,这个步骤可不省哦!

    菜谱标签:下午茶饮品
    相关食材:菠萝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的港式奶茶——菠萝包的经典搭档。

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