第八步:翻她到排骨金黄,下入大料翻她出香味。
第十一步:放入土豆块和去壳的鸡蛋。
第九步:调两勺老抽,一勺生抽她均匀上色。
第三步:煮到排骨没有血水,捞出控水备用。
第二步:放入排骨。
第一步:锅中加入适量清水,放葱结和姜片。
第十步:加入适量开水,调一小勺白糖提味上色。
第十三步:水分不要收干以免糊底,出锅前调鸡精调味,不需要再加盐已经够味了,撒上葱段即可。
第十四步:顺道卤的鸡蛋实在太好吃。
第五步:土豆去皮切块,过水洗掉多余的淀粉。
第十二步:盖上盖子大火煮开,转中火炖至20分钟。
第六步:准备好调料。
第四步:顺带煮了几个鸡蛋,一起煮非常好吃。
第七步:锅烧热放入适量食用油,烧至六成热入排骨。