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鸡蛋雪燕羹

菜谱编号：346-615

鸡蛋雪燕羹是【透肉】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋雪燕羹”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

雪燕具有：保护肝脏功能；改善2型糖尿病，防止肥胖，高血压，高血脂等疾病；提高机体免疫力，防止便秘；提高免疫力，预防与治疗呼吸道感染，使皮肤丰满紧实有弹性，补充肌肤水分；促进儿童大脑发育等功效。

鸡蛋雪燕羹主厨：透肉

第一步：提前泡发雪燕。

第七步：煮沸。

第三步：放入枸杞。

第四步：磕入鸡蛋。

第六步：加入泡发好的雪燕。

第二步：水里放入冰糖煮化。

第八步：出锅凉至适合温度即可食用。

第五步：搅拌打散鸡蛋，煮沸。

第九步：可以吃咯。

鸡蛋雪燕羹做法技巧/窍门/补充说明：

本人比较喜欢甜味食品，所以都是做甜口味的哦。

菜谱标签：羹类

相关食材：鸡蛋

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