超级简单的家常萝卜干炒腊肉
超级简单的家常萝卜干炒腊肉是【游龙公子】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级简单的家常萝卜干炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
超级简单的家常萝卜干炒腊肉
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 湖南衡山腊肉：200克 | 萝卜干：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：适量 | 蒜瓣：适量 |
| 生抽：适量 | 食盐：适量 |
超级简单的家常萝卜干炒腊肉的做法步骤
超级简单的家常萝卜干炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明：
本菜谱选用的腊肉为湖南衡山腊肉，因为那里的腊肉非烟熏，相对健康，萝卜干要选用手工晒制的，市面上一些萝卜干是烘干机烘干的，没有经过太阳紫外线的照晒，味道是不一样的，此外，食盐的量一定要掌握好，腊肉本身是咸的，放多盐是很难吃的哦。