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炝炒卷心菜

菜谱编号:347-119
炝炒卷心菜是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒卷心菜”。
炝炒卷心菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

色泽鲜艳,清脆爽口

炝炒卷心菜主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卷心菜:半个干红辣椒:几个
辅助料用量
盐:适量植物油:适量

炝炒卷心菜的做法步骤

  • 第二步:葱切小段,干红辣椒切小段,蒜切片。
  • 第五步:加入适量盐翻炒。
  • 第一步:卷心菜用手撕成小块。
  • 第六步:大火翻炒菜叶变软,关火出锅。
  • 第四步:放入卷心菜翻炒至变绿变软。
  • 第七步:盛盘。
  • 第三步:锅中放入适量植物油,爆香葱蒜干辣椒。
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