第一步:黄心菜一棵。
第二步:年糕片。
第十步:翻她均匀关火盛盘。
第十二步:成品。
第八步:焯好的年糕片放入,翻她几下。
第四步:黄心菜切去根部洗净,还剩一棵百叶菜,也放进去了。
第七步:翻她几下,一勺开水。
第三步:锅内适量水烧开,年糕片放入焯软捞出。
第十一步:成品。
第五步:青红椒,姜葱蒜。
第九步:适量盐,鸡精,白胡椒粉调味。
第六步:锅内适量油烧热,黄心菜,青红椒放入。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
微辣,黄心菜入味儿,年糕软糯,好吃?
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄心菜:一棵 | 年糕片:适量 |
青红椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花生油:适量 | 姜葱蒜:适量 |
花椒:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 白胡椒粉:可选 |
第一步:黄心菜一棵。
第二步:年糕片。
第十步:翻她均匀关火盛盘。
第十二步:成品。
第八步:焯好的年糕片放入,翻她几下。
第四步:黄心菜切去根部洗净,还剩一棵百叶菜,也放进去了。
第七步:翻她几下,一勺开水。
第三步:锅内适量水烧开,年糕片放入焯软捞出。
第十一步:成品。
第五步:青红椒,姜葱蒜。
第九步:适量盐,鸡精,白胡椒粉调味。
第六步:锅内适量油烧热,黄心菜,青红椒放入。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄心菜炒年糕。
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