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韭菜鸡蛋馅饼

菜谱编号:347-160
韭菜鸡蛋馅饼是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋馅饼”。
韭菜鸡蛋馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这样做的馅饼凉了也不硬

韭菜鸡蛋馅饼主厨:最初的最美?

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克韭菜:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
开水:150克凉水:150克
食用油:适量盐:适量
十三香:适量蚝油:适量

韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

  • 第六步:放上盐 食用油 耗油 十三香。
  • 第三步:在放凉水搅拌均匀。
  • 第七步:把韭菜鸡蛋馅搅拌均匀备用。
  • 第一步:准备500克面粉放入盆中。
  • 第四步:和成面团醒十分钟。
  • 第十二步:成品图。
  • 第十一步:锅中刷油放入馅饼小火慢慢煎,煎制两面金黄即可。
  • 第五步:鸡蛋炒熟韭菜切末都放在容器里。
  • 第二步:先加开水把面粉烫一半,用筷子搅拌成絮状。
  • 第八步:醒好的面做成剂子。
  • 第十步:包上香包包子一样包上馅按扁。
  • 第九步:擀成薄片。
  • 菜谱标签:家常菜主食面食
    相关食材:鸡蛋韭菜

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