韭菜鸡蛋虾仁肉馅饼
韭菜鸡蛋虾仁肉馅饼是【奇异果20170707】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋虾仁肉馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
既有韭菜鸡蛋的香气,又有虾仁的鲜香,混着猪肉馅,美味无比,烙出来的馅饼,好吃极了!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:300克 | 韭菜:适量 |
鸡蛋:2个 | 虾仁:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
料酒:适量 | 蚝油:适量 |
香油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:300克 | 食用油:适量 |
韭菜鸡蛋虾仁肉馅饼的做法步骤
韭菜鸡蛋虾仁肉馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
注意包馅饼的方法有几种,看个人的喜好,喜欢包包子的方法捏褶,或者对捏四个角,再进行封口也可以的。我个人比较懒,只是对捏四角完成的,看起来也不错的,吃起来也很香噢!