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水煮肉片

菜谱编号:347-748
水煮肉片是【演堃大宝贝】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮肉片”。
水煮肉片
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
瘦肉:500克料酒:两勺
现磨胡椒粉:适量圆生菜:一颗
葱:少许麻辣酱包:一包
姜:少许--
辅助料用量
盐:两勺蛋清:一个
清水:适量鸡精:少许
辣椒段:大量--

水煮肉片的做法步骤

第九步:超过烧油,放入葱姜辣椒段翻她。

水煮肉片做法第九步骤

第十四步:成品图。

水煮肉片做法第十四步骤

第十一步:之后导入清水大火烧开之后转小火在煮开一会关火,浇到肉片上,之后肉片撒上辣椒末烧热油淋上,放香菜即可。

水煮肉片做法第十一步骤

第七步:然后铺到圆生菜上面。

水煮肉片做法第七步骤

第八步:葱姜备好。

水煮肉片做法第八步骤

第四步:她锅做水,烧开放入圆生菜焯烫。

水煮肉片做法第四步骤

第六步:腌制好的肉片过水焯烫。

水煮肉片做法第六步骤

第二步:然后放入调味料,抓均匀之后腌制一小時左右。

水煮肉片做法第二步骤

第十三步:成品图。

水煮肉片做法第十三步骤

第十二步:成品图。

水煮肉片做法第十二步骤

第十步:然后倒入麻辣酱包翻她出香味。

水煮肉片做法第十步骤

第五步:焯烫好老处理铺到大碗的底部。

水煮肉片做法第五步骤

第一步:瘦肉切成片。

水煮肉片做法第一步骤

第三步:圆生菜掰开。

水煮肉片做法第三步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水煮肉片。

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