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草莓果酱

菜谱编号：347-832

草莓果酱是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓果酱”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

草莓酱，之前都是在超市买，现在已经自己做，其实也不麻烦，简单健康，没有任何添加剂。东北刚刚有新鲜的草莓。

草莓果酱主厨：Doctor_mtNXLM

第三步：100克水和洗净的草莓放大勺里，大火，烧开转小火，放入冰糖。

第六步：熬成这样成膏装了就好了。

第四步：慢火煎半小时左右。

第五步：熬成粥样，就不停用木铲翻炒。

第七步：出锅了。

第一步：新鲜草莓。

第二步：去踢洗净。

第八步：成品。

草莓果酱做法技巧/窍门/补充说明：

草莓踢用小刀挖出来，要不影响酱的口感。

菜谱标签：自制酱料

相关食材：草莓果酱

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