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小炒面

菜谱编号:347-873
小炒面是【鱼丸粗面~】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒面”。
小炒面
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量卷心菜:适量
鸡蛋:一个辣椒:适量
猪肉:适量蒜头:两瓣
辅助料用量
酱油:适量食盐:适量
油:适量--

小炒面的做法步骤

  • 第二步:锅里放水烧开,水开后放入面条煮两三分钟,煮至半熟捞出备用。
  • 第六步:完成。
  • 第四步:放入卷心菜翻炒。
  • 第一步:辣椒切段,蒜瓣拍碎,卷心菜撕成小块备用。
  • 第五步:蔬菜炒至七八分熟时放入面条翻炒,再放入酱油,最后放入盐翻炒均匀出锅。
  • 第三步:锅里放油,下入蒜瓣稍煎,放入猪肉略炒,放入辣椒,再放入鸡蛋翻炒。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小炒面。

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