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饭遭殃之【小炒圆白菜】

菜谱编号:093-941
饭遭殃之【小炒圆白菜】是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饭遭殃之【小炒圆白菜】”。
饭遭殃之【小炒圆白菜】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

圆白菜也叫包菜莲花白,无论是东方还是西方都很喜欢吃,做法也很多

他的营养价值不用多少,富含维生素尤其是纤维素,对三高人士和便秘都有预防作用

今天推荐给大家一道下饭十足的包菜吃法

饭遭殃之【小炒圆白菜】主厨:帅帅小厨

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量圆白菜:适量
豆豉酱:适量--
辅助料用量
生抽:适量料酒:适量
胡椒粉:适量--

饭遭殃之【小炒圆白菜】的做法步骤

第五步:在下入葱姜蒜和干辣椒她香

饭遭殃之【小炒圆白菜】做法第五步骤

第二步:五花肉切丝或者切片用生抽蚝油,料酒各一勺在加入胡椒粉适量腌制

饭遭殃之【小炒圆白菜】做法第二步骤

第三步:包菜切丝

饭遭殃之【小炒圆白菜】做法第三步骤

第六步:倒入圆白菜翻她变软

饭遭殃之【小炒圆白菜】做法第六步骤

第一步:原料图

饭遭殃之【小炒圆白菜】做法第一步骤

第七步:加入豆豉酱,盐和鸡精适量即可

饭遭殃之【小炒圆白菜】做法第七步骤

第四步:热锅凉油下入肉丝滑她成熟

饭遭殃之【小炒圆白菜】做法第四步骤
饭遭殃之【小炒圆白菜】做法技巧/窍门/补充说明:

提示1、五花肉腌制之后比较入味,也可以选瘦肉丝
2、豆豉后下这是一种炒法,比较适合新手,另外我这个豆豉是炒过的
如果是没有炒过的豆豉可以用油煸炒香在炒肉不过注意不要炒糊了

相关食材:白菜圆白菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的饭遭殃之【小炒圆白菜】。

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