爆浆蓝莓蛋糕
爆浆蓝莓蛋糕是【吃好吃的喽520】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆浆蓝莓蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本来想买正常尺寸的纸杯,用来做蛋糕。
结果一个粗心木有看尺寸,回来的小纸托真的是炒鸡小呢~(捂脸)
那索性就把蛋糕也做成小的吧,一口一个的,好吃好玩儿!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1个 | 低筋面粉:15克 |
淡奶油:20克 | 蓝莓:30克 |
辅助料用量 | |
白醋:1ML | 白糖:15克 |
香草精:1克 | 玉米油:10ML |
牛奶:10ML | -- |
爆浆蓝莓蛋糕的做法步骤
爆浆蓝莓蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、烤箱设置仅供参考。
2、我用的是后蛋法,减少蛋糕在烘烤过程中容易开裂。
相关食材:蓝莓