当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蓝莓酱饼干

蓝莓酱饼干

菜谱编号:106-925
蓝莓酱饼干是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓酱饼干”。
蓝莓酱饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

特别喜欢蓝莓酱的清香味儿,没事用它做个面包、饼干都超爱

今天这款饼干,口感酥松无比

再加上做法简单,非常受大家的欢迎呢

蓝莓酱饼干主厨:放逐的青春

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:70克黄油:60克
奶粉:35克--
辅助料用量
全蛋液:20克细砂糖:15克
蓝莓酱:适量盐:少许

蓝莓酱饼干的做法步骤

  • 第十步:码入烤盘,180度中层烤15分钟左右即可
  • 第九步:依次全部做好
  • 第四步:低粉、奶粉混合后筛入
  • 第五步:用刮刀拌匀后团成面团
  • 第三步:分次倒入蛋液拌匀
  • 第二步:加入细砂糖跟盐,用打蛋器打发
  • 第七步:用手指将小圆球按扁,在圆球中心留一个小坑
  • 第一步:黄油切小块室温软化
  • 第八步:将果酱盛入小坑
  • 第六步:再将面团分成小份,搓成圆球
  • 蓝莓酱饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    ①果酱可以根据个人的喜好来选择
    ②如果想多放些果酱,就将圆球中心的坑按的深一些

    菜谱标签:老人下午茶烘焙
    相关食材:蓝莓酱蓝莓

    蓝莓酱饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【放逐的青春】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓝莓酱饼干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜