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孜然小土豆

菜谱编号:348-458
孜然小土豆是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然小土豆”。
孜然小土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又到了一年度吃小土豆的时间了。这个时期的小土豆特别的面。好吃!里面加了一点孩子爱吃的火腿肠。老少皆宜

孜然小土豆主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小土豆:半斤午餐肉:半块
小葱:二根--
辅助料用量
孜然粉:一匙辣椒面:1/3匙
五香粉:半匙盐:少许

孜然小土豆的做法步骤

  • 第二步:午餐肉切丁备用。
  • 第五步:转小火慢煎,倒入午餐肉。 翻炒。
  • 第一步:新鲜的小土豆洗净我用的是那个钢丝刷把皮刷掉如果觉得略有一点大的改一下刀沥干水分备用。
  • 第七步:倒入调料翻炒装盘即可味道特别赞。
  • 第六步:所有的调料混在一起均匀搅拌备用。
  • 第四步:锅里放多一点的菜籽油。六成熟时放入土豆,大火猛炸,土豆炸到两面黄。中途要不停的翻炒,以免糊。
  • 第三步:小葱切成葱花备用。
  • 相关食材:土豆孜然

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