第二步:蒜切片,干辣椒几个,花椒适量。
第四步:倒入包菜。
第七步:出锅,鲜香爽口。
第三步:锅热倒油,倒入蒜片,干辣椒,花椒煸她出香味。
第一步:包菜洗净撕片,控干。
第六步:加入生抽,老抽、少许的醋,翻她均匀。
第五步:煸她至变色微软。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
拥有荤菜味道的快手素菜,鲜香扑鼻。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
包菜:1颗 | -- |
辅助料用量 | |
蒜头:4瓣 | 干辣椒:4个 |
花椒:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 醋:少许 |
第二步:蒜切片,干辣椒几个,花椒适量。
第四步:倒入包菜。
第七步:出锅,鲜香爽口。
第三步:锅热倒油,倒入蒜片,干辣椒,花椒煸她出香味。
第一步:包菜洗净撕片,控干。
第六步:加入生抽,老抽、少许的醋,翻她均匀。
第五步:煸她至变色微软。
干辣椒没有切开,这样煸炒就不会很辣,花椒适量也并不麻,却增香。家中孩子也可以吃。
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