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金色南瓜花

菜谱编号：034-895

金色南瓜花是【zn追梦】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金色南瓜花”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一年一季的夏令季节南瓜花可以说是娇嫩鲜花摘下后放时间长了它会打蔫从内里发粘烂掉。2-4小时内食用最好，吃得就是那口鲜。如果有条件在地里摘下短时间就做那才叫鲜那。我们只能从菜市场买了。清洗时注意；要小心它易碎。

金色南瓜花主厨：zn追梦

第四步：放入油锅煎

第七步：这是做好汁。

第三步：夹起悾悾面液

第八步：用漏勺过滤汁液交在南瓜花菜上即可。

第一步：面粉3-4汤勺用冷水调开加入鸡蛋调成糊状。

第六步：锅里留油放入切好的蒜粒（辣椒）煸出香味后依次放入醋，糖，盐然后加入适当的水淀粉

第二步：把控好水的南瓜花逐个粘面液

第五步：煎好的南瓜花。这样吃挺好吃有些酥脆。

金色南瓜花做法技巧/窍门/补充说明：

清洗时注意；要小心它易碎。用锅煎，比电饼铛洛费些油。我做成菜很少放味精，家里人有不能吃辣的就没放辣椒。这道菜本身就别有风味但放入辣椒特别有味。
第5，第8图片放的地方不同。第一次上传有些粗制见谅。（反反复复花了十几个小时喓）

菜谱标签：热菜

相关食材：南瓜南瓜花

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