第二步：醒发45分钟，再次揉匀分成小剂子。
第五步：瓜蒂部分压一个小窝。
第四步：用小刀之类的工具压出一条条的纹路。
第六步：取一块面团加少许豆沙揉匀成褐色面团，做出瓜蒂。
第七步：做好后的小南瓜醒发半小時，入蒸笼蒸熟。
第三步：压扁包入馅心。
第一步：面粉和干酵母混合，加入蒸熟的南瓜泥【放至温热】揉成面团。
小南瓜包子
小南瓜包子是【海洋moon】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小南瓜包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这种小南瓜形状的包子，好吃又好玩，很适合小朋友的早餐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300克 | 蒸熟的南瓜泥：180克 |
| 豆沙馅：100克 | 酵母：5克 |