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蒜薹炒腊肠

菜谱编号:349-123
蒜薹炒腊肠是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒腊肠”。
蒜薹炒腊肠
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜薹:适量腊肠:3根
辅助料用量
葱:少许盐:适量
姜:适量--

蒜薹炒腊肠的做法步骤

  • 第三步:蒜薹洗净。
  • 第八步:翻炒至蒜薹变色,我买的这个蒜薹稍微有点老,我又继续翻炒了三四分钟,把蒜薹炒熟,否则蒜薹吃起来口感辣。
  • 第九步:加盐调味,翻炒均匀即可。
  • 第十步:成品。
  • 第七步:倒入蒜薹。
  • 第六步:下腊肠,翻炒半分钟左右,不能炒太久,否则腊肠会干硬。
  • 第一步:腊肠入蒸锅蒸十多分钟。
  • 第五步:锅里注油烧热,爆香葱姜。
  • 第二步:蒸好的腊肠切片。
  • 第四步:切段。
  • 相关食材:腊肠蒜薹

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