当前位置:首页 > 菜谱大全 > 烤乌鱼子

烤乌鱼子

菜谱编号:349-289
烤乌鱼子是【盖侠科技】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤乌鱼子”。
烤乌鱼子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
乌鱼子:120克白萝卜:10克
辅助料用量
京葱:5克高粱酒:10克

烤乌鱼子的做法步骤

  • 第三步:将切好的乌鱼子薄片,配上京葱是一种非常经典的吃法,如果想试试不同的口味,可以搭配苹果,可使乌鱼子风味更佳且减少粘牙~
  • 第一步:将乌鱼子表面的薄膜去除,京葱、白萝卜切片备用。热锅,放入高粱酒并重复不断翻面,小火烤制,期间用铲子不停碾压,这样可以使乌鱼子受热均匀。
  • 第二步:煎至表面呈金黄色,切片最好斜切,约0·5公分。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:乌鱼子

    烤乌鱼子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【盖侠科技】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤乌鱼子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜