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草莓花环蛋糕(八寸)

菜谱编号:349-365
草莓花环蛋糕(八寸)是【春春神厨】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓花环蛋糕(八寸)”。
草莓花环蛋糕(八寸)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

祝天下所有的妈妈母亲节快乐,幸福安康!?

草莓花环蛋糕(八寸)主厨:春春神厨

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:90克冷藏鸡蛋:5个
牛奶:40克玉米油:40克
细白砂糖:70克柠檬汁:适量
辅助料用量
铁塔奶油:350克细白沙糖:25克

草莓花环蛋糕(八寸)的做法步骤

  • 第二步:卡仕烤箱,下层,上下火130度烤30分钟,上下火160度再烤30分钟,根据需要快速加盖锡纸。
  • 第一步:八寸圆模戚风蛋糕,具体操作方法请见前面的酸奶戚风蛋糕或萨瓦林模戚风蛋糕食谱。
  • 第五步:奶油加砂糖打发,先取一片蛋糕抹上奶油,码上芒果、樱桃等水果,再取一片蛋糕,用奶油抹面。上面放上草莓和芒果切块,装饰成半个花环形状。挤上一些奶油粒。
  • 第六步:用裱花袋在边缘空白处挤上奶油花纹。筛上一些糖粉做装饰。
  • 第三步:蛋糕口感松软,入口即化。根据需要切成两片(或三片)。
  • 第四步:准备水果,洗净后用厨房纸吸干水分备用。
  • 草莓花环蛋糕(八寸)做法技巧/窍门/补充说明:

    灵感来自网络图片,加上一些个人创意!~

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:草莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓花环蛋糕(八寸)。

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