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番茄豆腐

菜谱编号:349-989
番茄豆腐是【吃货的世界_SQ9ySPEp】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄豆腐”。
番茄豆腐
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:400克西红柿:1个(大个)
黑木耳:适量--
辅助料用量
生抽:1勺蚝油:1勺
糖:1勺盐:适量
淀粉:1勺香油:少许
葱:适量--

番茄豆腐的做法步骤

  • 第一步:豆腐切小块,用开水焯一下,盛出备用。
  • 第六步:加一点水烧开。
  • 第九步:加一点水淀粉勾欠,淋香油关火。
  • 第十步:成品。
  • 第七步:放入豆腐,用中小火煨至入味。
  • 第四步:放西红柿煸炒。
  • 第八步:加入木耳炒匀。
  • 第三步:炒锅注油烧热,下葱花爆香。
  • 第二步:西红柿去皮切小块,葱切葱花,木耳泡发撕小片。
  • 第五步:西红柿炒出酱汁,加入生抽、蚝油、糖、盐炒匀。
  • 相关食材:番茄豆腐

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