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红烧鸡脚煲

菜谱编号:035-049
红烧鸡脚煲是【草莓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡脚煲”。
红烧鸡脚煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡脚含有大量的胶原蛋白,吃了可以美容,女性可以多吃点,又加入了多多的蔬菜,颜色也漂亮,营养也更丰盛了。

红烧鸡脚煲主厨:草莓

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡脚:200克--
辅助料用量
山药:100克玉米:100克
胡萝卜:100克--
调味料用量
白砂糖:0·5勺酱油:15ML
盐:1勺食用油:适量

红烧鸡脚煲的做法步骤

第三步:把胡萝卜,玉米倒入锅中翻她。

红烧鸡脚煲做法第三步骤

第一步:鸡脚洗净中间斩开,山药去皮切块后泡水内,玉米胡萝卜也切块。

红烧鸡脚煲做法第一步骤

第五步:把所有食材都转移到砂锅内,加入半碗水,大火煮开后改小火煲20分钟即可。

红烧鸡脚煲做法第五步骤

第二步:锅内热油放入一勺糖,待糖溶化后放入鸡脚翻她,加适量酱油。

红烧鸡脚煲做法第二步骤

第四步:山药沥干水分倒入锅中,加适量盐调味。

红烧鸡脚煲做法第四步骤
红烧鸡脚煲做法技巧/窍门/补充说明:

把东西都转到砂锅后加适量水,不然很容易焦了。开锅后就要改小火慢慢炖煮了。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧鸡脚煲。

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