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彩色炒饭

菜谱编号:350-502
彩色炒饭是【*小福子*】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色炒饭”。
彩色炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

彩色炒饭,其实就是各种颜色的食材混合米饭一起炒滴~?

彩色炒饭主厨:*小福子*

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
熟米饭:500克胡萝卜:200克
红甜椒:100克火腿肠:2条
香葱:3根干香菇:2颗
鸡蛋:2个--
辅助料用量
酱油:10毫升盐:1匙

彩色炒饭的做法步骤

  • 第三步:把鸡蛋炒散盛出放一边。
  • 第二步:锅里加油,直接打蛋进去。
  • 第七步:把弄好的料全部倒进锅里,跟米饭搅拌,最后再加入5毫升的酱油,翻炒出锅。
  • 第一步:干香菇用热水泡软后切丁,香葱,胡萝卜,甜椒,火腿肠切丁(如图)我家家里菜刀不好使,比较费时??。
  • 第六步:锅里加点油,倒入米饭,用锅铲按压成颗粒状,如果太干,可加点泡香菇的水(适量,太湿也不好)。
  • 第五步:倒入炒好的鸡蛋,搅拌盛出。
  • 第四步:锅里放点油,依次倒入胡萝卜(2-3分钟),甜椒(2分钟),火腿肠(2分钟),香葱(30秒)翻炒,加入盐,酱油5ml翻炒。
  • 彩色炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    我们家买的是金龙鱼大米,颗粒分明,做炒饭最好吃啦~双汇牌火腿肠~味事达酱油??。
    炒鸡好吃??。
    今天有空,突然就想写食谱,这是第一次,下次会记得把每个步骤拍出来~~

    彩色炒饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【*小福子*】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的彩色炒饭。

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