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彩色炒饭

菜谱编号：350-502

彩色炒饭是【＊小福子＊】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色炒饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

彩色炒饭，其实就是各种颜色的食材混合米饭一起炒滴～?

彩色炒饭主厨：＊小福子＊

第三步：把鸡蛋炒散盛出放一边。

第二步：锅里加油，直接打蛋进去。

第七步：把弄好的料全部倒进锅里，跟米饭搅拌，最后再加入5毫升的酱油，翻炒出锅。

第一步：干香菇用热水泡软后切丁，香葱，胡萝卜，甜椒，火腿肠切丁（如图）我家家里菜刀不好使，比较费时??。

第六步：锅里加点油，倒入米饭，用锅铲按压成颗粒状，如果太干，可加点泡香菇的水（适量，太湿也不好）。

第五步：倒入炒好的鸡蛋，搅拌盛出。

第四步：锅里放点油，依次倒入胡萝卜（2-3分钟)，甜椒（2分钟），火腿肠（2分钟），香葱（30秒）翻炒，加入盐，酱油5ml翻炒。

彩色炒饭做法技巧/窍门/补充说明：

我们家买的是金龙鱼大米，颗粒分明，做炒饭最好吃啦～双汇牌火腿肠～味事达酱油??。
炒鸡好吃??。
今天有空，突然就想写食谱，这是第一次，下次会记得把每个步骤拍出来～～

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