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太阳花蛋包饭

菜谱编号：350-516

太阳花蛋包饭是【花蝴蝶花蕾蕾】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“太阳花蛋包饭”。

第十一步：切成一条条摆好剩余的切好做叶子装饰然后每个小空里面放入豌豆就做好了我这刀工一般哈哈手残切的不是很好。

第二步：青虾处理干净后去虾线切成小块和肉丁放在一起在碗里加入料酒十三香腌制一会。

第七步：加入米饭炒匀。

第九步：然后锅中刷一层层油倒入鸡蛋这时候要小火慢慢的。

第八步：盛盘备用。

第十步：等表面熟了后拿一个盘子放入锅中倒扣过来。

第四步：锅中少油加入腌制好的肉丁和虾丁。

第三步：鸡蛋里加入少许水淀粉加入一点点盐。

第六步：加入酱油盐鸡精蚝油翻炒再加入切好的辣椒丁和葱花。

第一步：先准备好食材。

第五步：然后倒入玉米粒和豌豆粒豌豆粒要留出开一点点做装饰用（我的玉米粒和豌豆粒本身就是熟的我提前解冻了如果是生的小伙伴们要用开水焯熟）。

太阳花蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明：

炒饭的部分下伙伴有什么材料就可以放什么喜欢吃什么放什么
煎鸡蛋饼的时候一定要小火然后倒入薄薄的一层不然出锅后会断裂

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