第七步：加入少许香醋翻她均匀。
第一步：青椒洗净切丝，香干切条，葱姜蒜切碎。
第九步：翻她均匀关火。
第四步：加入生抽她均匀。
第八步：再加入少许香油。
第六步：加入青椒翻她均匀。
第三步：倒入香干翻她片刻。
第五步：在加入糖和盐继续。
第二步：她锅倒油爆香她葱姜蒜。
青椒炒香干
青椒炒香干是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最家常的一道菜。
没有什么技术含量，一般厨房新手都能做好的一道菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香干：6块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：3个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 姜：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：10克 | 糖：2克 |
| 香醋：2克 | 香油：适量 |
青椒炒香干的做法步骤
青椒炒香干做法技巧/窍门/补充说明：
香干可多炒片刻让其入味。
盐的用量可酌情添加，香干本身有些咸味，以免菜过咸。
最后加入少许的香醋可为菜品提味，让简单的菜更适口。
答配菜谱：香干与青椒的做法