煎豆腐
煎豆腐是【四月豆】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐是种豆制品含高蛋白,无论怎么煮都别有一番味道,今天做道素豆腐,什么配料都没有,单纯煎着吃!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:2块 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | -- |
煎豆腐的做法步骤
煎豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1、用盐水泡豆腐不容易散,同时有了味道。
2、豆腐表面撒生粉,容易煎,吃更酥脆。
相关食材:豆腐