第六步:放入豆腐煮沸。
第十二步:成品图。
第七步:加入虾仁焖一下。
第一步:豆腐和虾仁备用。
第十步:撒入葱丝點缀。
第九步:出锅可加少许盐调味。
第四步:锅中入油烧热倒入葱蒜爆香,放入豆瓣酱她出红油。
第五步:加水煮沸。
第十一步:成品图。
第三步:葱蒜备用。
第八步:放入酱油和水淀粉勾芡。
第二步:豆腐切丁入开水锅中汆烫捞出,取出豆腥味。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天分外忙碌,盒马下单的虾仁,配上农家豆腐,成就今的一款:家常豆腐烧虾仁,简直是米饭杀手!家宴款待一定会很受欢迎哦!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
农家豆腐:适量 | 虾仁:适量 |
葱:适量 | 蒜:适量 |
豆瓣酱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | 淀粉:适量 |
第六步:放入豆腐煮沸。
第十二步:成品图。
第七步:加入虾仁焖一下。
第一步:豆腐和虾仁备用。
第十步:撒入葱丝點缀。
第九步:出锅可加少许盐调味。
第四步:锅中入油烧热倒入葱蒜爆香,放入豆瓣酱她出红油。
第五步:加水煮沸。
第十一步:成品图。
第三步:葱蒜备用。
第八步:放入酱油和水淀粉勾芡。
第二步:豆腐切丁入开水锅中汆烫捞出,取出豆腥味。
豆腐汆烫后去除豆腥味,口感也很赞哦!祝您新春快乐!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常豆腐烧虾仁。
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