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红烧鸡翅

菜谱编号：351-267

红烧鸡翅是【邱思林林】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

自创的私房菜?一道不放油，不放盐，味精，鸡精的红烧鸡翅?，营养健康的美食，超级超级简单，不信你做做看?

红烧鸡翅主厨：邱思林林

第七步：煎出蒜香味以后，放入少量白糖和酱油（酱油我用的是大汤勺的半勺）如图。

第五步：翻面在煎一遍。

第八步：加水没过鸡翅搅拌一下。

第四步：鸡皮那一面用小火盖上锅盖慢慢煎很容易煎出油。

第六步：把蒜和姜放入锅中煎出香味，注意用小火。

第二步：锅烧热不放油，直接把鸡翅平铺在锅中，盖上锅盖，中火煎两分钟。

第一步：把鸡翅洗净，背面切两刀，这样做出来更入味。蒜生姜切碎备用。

第九步：盖上盖子大火闷煮（注意查看锅里的汤汁，别烧干了??）要留点汤汁鸡翅才会好吃哦。

第十一步：??孩子说一级棒????你们也试试看吧。

第十步：熬到收汁了就OK啦！起锅开吃??

第三步：煎到金黄翻面，可以以先煎鸡皮那一面，这样容易出油，我先煎了背面，有点粘锅。

红烧鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：

喜欢吃辣椒的朋友可以在放蒜和姜的时候一起把辣椒放进去，这样更好吃，我做过放辣椒的，超级好吃的。我是无辣不欢的??

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：鸡翅

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