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雪媚娘

菜谱编号：351-646

雪媚娘是【小小胥的厨房时光】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪媚娘”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

小区的栀子花开了

整个世界都是清香的

夏天来了

闻着花香

吃着甜品

这才是我们的夏天

淡淡的青春…

纯纯的爱…

雪媚娘主厨：小小胥的厨房时光

第十七步：成品图。

第五步：准备内馅，芒果切丁。

第十九步：成品图。

第九步：蒸熟的糯米粉加入黄油使其融化。

第十八步：成品图。

第三步：过筛。

第十四步：将分好的面团分别檊成薄面皮，不用太薄，不然容易露馅。

第十步：融化后戴上一次性手套揉面团，让黄油充分融入面团中。这步后一直需戴上手套，避免面团沾手。

第十三步：分成4个小团。

第十二步：面团撮成长条形。

第七步：淡奶油加入白砂糖打发成型。

第一步：准备食材。

第十五步：面皮放入容器中，加入淡奶油和水果。

第六步：奥利奥饼干去掉里面白心，然后放入食品袋，碾压细碎。

第八步：放入少许糯米粉至炒锅中炒熟备用，糯米粉变淡黄色即可。

第十一步：揉面板上撒点炒熟的糯米粉防止粘黏。

第十六步：加入奥利奥粉和淡奶油，把面皮从四周往中间捏紧，倒扣过来就可以了。

第二步：将糯米粉、玉米淀粉、牛奶倒入碗中搅拌均匀。

第四步：放入蒸锅中蒸20分钟。

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