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洋葱香干小炒面

菜谱编号:351-863
洋葱香干小炒面是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱香干小炒面”。
洋葱香干小炒面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
肉丝:100克洋葱:半个
香干:5块青椒:1个
辅助料用量
盐:适量生抽:1勺
老抽:少许料酒:1勺
香油:适量--

洋葱香干小炒面的做法步骤

  • 第十步:碗中加入高汤或开水、滴入几滴香油和辣椒油备用。
  • 第十一步:现在下面条、汤锅中加水烧开、下入面条至煮熟。
  • 第十三步:放入炒好的洋葱香干就可以开吃了。
  • 第十五步:成品图。
  • 第三步:锅注油烧热,下姜蒜末炒香。
  • 第十二步:将面条捞出放入碗中。
  • 第四步:加肉丝炒至变色、加料酒、生抽、少许老抽翻炒均匀。
  • 第六步:加入洋葱丝翻炒均匀。
  • 第七步:这时加入一点点水继续翻炒一会。
  • 第十四步:成品图。
  • 第一步:肉切丝。
  • 第九步:加盐调味盛出。
  • 第二步:洋葱、香干、青椒全部切丝。
  • 第五步:加香干翻炒两分钟。
  • 第八步:加青椒丝翻炒至断生。
  • 相关食材:洋葱香干

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