第四步：准备辅料。
第十步：加米醋。
第三步：香干切成丝。
第六步：切好的所有食材放进一个大碗里，里面加盐、鸡精、胡椒粉、白糖、花椒粉和熟芝麻。
第一步：准备食材，香干用水冲洗干净，洋葱去掉外皮，根部和顶部去掉。
第二步：切好的洋葱丝放碗里，里面加水和盐浸泡五分钟，去掉洋葱的辛辣味。
第十一步：加少许芝麻香油搅拌均匀。
第十二步：成品图。
第八步：油冒烟時淋在调料上面。
第九步：加生抽。
第五步：香菜切成小段，青红椒切成丝，大蒜切成片。
第七步：锅中烧油。
洋葱拌香干
洋葱拌香干是【红?宏】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱拌香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏日没胃口，最爱吃凉拌菜，洋葱拌香干再配上青红椒，酸辣爽口简单快手。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香干：2块 | 洋葱：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：2颗 | 清凉：2个 |
| 小米辣：2个 | 大蒜：2粒 |