荷兰豆炒时蔬菜
荷兰豆炒时蔬菜是【黄豆豆的一家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒时蔬菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平时家里习惯吃清淡食物，天气逐渐炎热起来后胃口也不是特别好。每天和小朋友的晚餐就尽量简单，饮食也越来越清淡，一般都是煮个小米粥或玉米渣粥再搭配上一道或两道快手素菜，争取在20分钟内就把晚餐全部搞定，速度够快吧！
娘俩的晚餐就吃一道或两道素菜，制作时在食材搭配上就不能随随便便，需要从食物多样化的角度去巧搭配，看似只做一道菜确能让我和孩子吃到多种食物，从而达到营养更加均匀的目的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荷兰豆：12根 | 香菇：2个 |
| 泡发黑木耳：1小把 | 胡萝卜：半根 |
| 山药：1节 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：少许 | 盐：适量 |
荷兰豆炒时蔬菜的做法步骤
荷兰豆炒时蔬菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、这道快手菜的特点是口感脆爽、味道鲜美，制作时不需要添加其他调味品，以免影响食物本身的味道。
2、炒的过程中根据食材的不同特性分次放，不要全部一次性下锅。
3、煸炒香菇的时候用中火，其他食材入锅后建议大火快速翻炒。
相关食材：荷兰豆